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5 recetas tailandesas fáciles para cenas entre semana
La mayoría de la gente piensa que preparar la cena es una tarea que requiere mucho tiempo.
Cuando están cansados, simplemente ordenan comida para llevar o comen lo que queda en la nevera y lo meten en el microondas. Estas no son las mejores opciones, ya que necesitamos alimentarnos luego de una larga jornada de trabajo.
Ya que nos encanta la cocina tailandesa, te recomendamos estas cinco recetas que seguro harán que tus cenas de entre semana sean algo que esperes con ansias después del trabajo.
La cocina tailandesa es nutritiva y a la vez muy sabrosa - cualquiera puede degustar sabores que realmente pueden eliminar el estrés.
Estas recetas garantizan comidas con muy buen sabor, y siguen estando llenas de nutrientes, por lo que se consideran opciones saludables para las cenas. No te preocupes por los ingredientes, ya que todas las secciones asiáticas del supermercado disponen de la mayoría de ellos.
Sin más preámbulos, aquí están algunas de nuestras recomendaciones:
1. Curry Rojo con Tofu
Este plato incorpora la emoción y el punch del curry rojo y el tofu, como la mejor proteína vegetariana disponible.
Es cremoso y rico tanto en sabor como en textura. Es increíblemente fácil de preparar, rápido de cocinar, y lo mejor es: ¡cualquiera puede hacerlo en menos de 20 minutos! Sírvelo con arroz jazmín al vapor, que puede ser el perfecto colofón para los días más estresantes.
2. Salteado de Fideos de Arroz Integral
¿Cansado del aburrido ramen instantáneo? Esta es una gran alternativa. Los fideos de arroz son muy fáciles de cocinar, y puedes ponerles cualquier cosa.
A este plato se le puede añadir cualquier tipo de carne: ya sea pollo, ternera o cerdo. Experimenta los ricos y atrevidos sabores de las especias tailandesas con este plato fácil de preparar. Es un plato que llena mucho pero es fácil de preparar, por lo que se puede cocinar fácilmente cuando se tiene antojo de algo sabroso pero sencillo.
3. Sopa de Fideos Tom Yam
El plato parece difícil de crear por ti mismo, pero los kits de sopa Tom Yam deSIAM se pueden adquirir fácilmente en el supermercado.
Solo sigue las instrucciones del paquete, añade la carne (puede ser de pollo, ternera o cerdo), los fideos, ¡y luego deja que todo hierva!
Este sabroso plato es perfecto en las noches frías de invierno.
4. Cerdo Frito Tailandés con Ajo
¿Buscas una nueva forma de disfrutar de los salteados? ¡Prueba este sencillo plato tailandés!
Es increíblemente fácil de cocinar, y solo toma 30 minutos.
También se puede utilizar carne de origen vegetal.
Sírvelo con arroz al vapor y Sriracha, y listo.
Es una gran alternativa a la habitual comida para llevar.
5. Gambas con Tamarindo
Combina el sabor fresco de las gambas y el sabor ácido del tamarindo en un plato sustancioso. El tamarindo desempeña un papel importante en la mayoría de los platos tailandeses, con su sabor afrutado que da un giro a las comidas habituales.
Se puede preparar en menos de 30 minutos y es una forma estupenda de terminar la estresante semana laboral.