Ensalada de Fideos

Fácil | Picante | 30 min | x2

Ensalada de fideos: muy fresca y sustanciosa, equilibrando todos los sabores habituales de la cocina tailandesa: ¡dulce, ácido, salado y picante!

INGREDIENTES

Ingredientes de la Ensalada de Fideos
 Kit de Fideos Vermicelli 1 paquete
Mezcla de mariscos 200g
Tomates (cortados en cuartos) 2 unidades
Cebolla (en rodajas) ½ unidad
 Apio (picado) 1 manojo
Chile rojo 1 unidad

INSTRUCCIONES

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Ensalada de Fideos

Ablanda los fideos

Remoja los fideos en agua hervida durante 5 minutos hasta que estén blandos. Escúrrelos y colócalos a un lado.

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Ensalada de Fideos

Cocina los mariscos

Lleva a punto de ebullición 400 ml de agua. Agrega los mariscos. Deja el contenido en el agua hirviendo hasta que esté bien cocido. Escúrrelo bien.

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Ensalada de Fideos

Prepara la ensalada

En una ensaladera, combina los tomates, la cebolla y el apio. Agrega los mariscos y los fideos. Añade el aderezo (incluido en el kit) sobre todos los ingredientes y mezcla bien.

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Ensalada de Fideos

Emplata tu plato

Decora el plato de tu Ensalada de Fideos con chiles rojos (opcional) antes de servir.