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Seguir ComprandoSopa Tom Yam
Fácil | Picante | 30 min | x2
La Tom Yam Goong es una de las recetas tailandesas más conocidas. Llena de hierbas y especias, ¡la Tom Yam es picante, ácida, gustosa y adictiva!
INGREDIENTES
| Pasta de Tom Yam | 70g (1 sobre) |
| Gambas (peladas y desvenadas) | 8-10 unidades |
| Chalotes (picados) | 2 unidades |
| Limoncillo (en rodajas) | 1 tallo |
| Setas (en cuartos) | 100g |
| Jugo de lima | 1 cucharada |
INSTRUCCIONES
1
Prepara el caldo
Calienta 500 ml de agua en una cacerola grande.
Añade 1 cubito de caldo de pollo cuando el agua esté hirviendo.
Luego, revuelve hasta que el cubito se haya disuelto en el agua.
Agrega el limoncillo y los chalotes.
2
Añade la pasta de Tom Yam
Añade la pasta de Tom Yam al agua hirviendo hasta que se haya disuelto completamente.
3
Agrega las gambas y el condimento
A continuación, añada las gambas y las setas. A continuación, añada el zumo de lima. Cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos.
4
Decora y sirve
Sirve tu sopa Tom Yam en tazones de sopa y adórnala con un puñado de cilantro fresco.