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Seguir ComprandoCeviche de Salmón Tailandés
Fácil | Picante | 15 min | Rinde 6 porciones
Un plato de verano refrescante y fácil. Una entrada refrescante o un plato principal ligero, el ceviche de Salmón con limoncillo es un equilibrio perfecto de crujiente, tierno, dulce y sabor a limón.
INGREDIENTES
| Salmón | 150g |
| Aderezo de limoncillo | 1 botella |
| Ajo | 1 diente |
| Chalotes | 2 unidades |
| Chiles rojos | 2 unidades |
| Limoncillo | 2 tallos |
| Hojas de albahaca | 1 manojo |
| Hojas de menta | 1 manojo |
| Cilantro fresco | 1 manojo |
INSTRUCCIONES
1
Pica las verduras
Pica finamente todas las hierbas y especias.
2
Corta el salmón
Corta el salmón en rodajas finas.
3
Agrega el aderezo
Coloca las rodajas de salmón en tazas o cuencos pequeños. Añade 1 cucharadita de aderezo de limoncillo sobre cada porción.
4
Decora con hierbas frescas
Decora cada porción con las hierbas y especias picadas.