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Seguir ComprandoFideos Fritos Salteados
Fácil | Suave | 30 min | x2
¡Fideos tailandeses salteados directamente de las calles de Tailandia hechos en casa!
¡Super fácil de hacer en un instante!
INGREDIENTES
| Fideos de arroz | 120g (2 nidos) |
| Salsa de ostras | 2 cucharadas |
| Salsa de soja ligera | 1 cucharada |
| Salsa de pescado | 1 cucharada |
| Azúcar de Coco | 1 cucharada |
| Dientes de Ajo | 2 unidades |
| Tofu (en cubos) | 150g |
| Cogollos de brócoli | 100g |
| Pimiento Morrón | 1 unidad |
| Tomates cherry | 4 unidades |
| Maíz bebé | 60g |
| Setas | 60g |
INSTRUCCIONES
1
Cuece los fideos de arroz
Cuece los fideos de arroz en agua hirviendo durante unos 5 minutos hasta que estén blandos. Escúrrelos y luego enjuágalos bien con agua fría, esto evitará que se sigan cociendo y se vuelvan demasiado blandos para usarlos.
2
Prepara la salsa sazonadora
En un tarro de vidrio, combina salsa de ostras, salsa de soja, salsa de pescado y azúcar de coco. Mezcla bien y colócalo a un lado.
3
Saltea los vegetales
Calienta aceite vegetal en una sartén. Agrega ajo, tofu, ramilletes de brócoli, pimientos, maíz bebé, tomates cherry y setas. Saltea durante unos 2 minutos.
4
Agrega los fideos y el aderezo
Incorpora los fideos de arroz y el aderezo. Saltea hasta que estén bien cocidos y sirve inmediatamente.