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Seguir ComprandoRollos de Primavera
Intermedio | Suave | 45 min | Salen 20 rollos
Sorprendentemente fáciles y divertidos de hacer, los Rollitos de Primavera son estupendos como aperitivo o almuerzo. Son deliciosos, frescos y no contienen gluten.
INGREDIENTES
| Kit de Rollos de Primavera | 1 paquete |
| Langostinos (pelados, desvenados, en mitades) | 20 piezas |
| Lechuga | 10 hojas |
| Pepino (en juliana) | 1 unidad |
| Zanahoria (rallada) | 1 unidad |
INSTRUCCIONES
1
Sumerge en agua los fideos
Remoja los fideos del paquete en agua hirviendo durante 1 minuto hasta que estén suaves.
2
Prepara el papel de arroz
Pon los envoltorios de papel de arroz en agua caliente hasta que estén suaves y plegables. Luego, sécalos en un paño de cocina húmedo.
3
Enrolla los envoltorios de papel de arroz
Coloca la lechuga, la zanahoria y el pepino en los envoltorios de papel de arroz. Luego, añade las gambas cortadas a la mitad. Moldea cada envoltorio de papel de arroz con cuidado para formar un rollo. Cuidado, ¡el papel de arroz se rompe si no se manipula con cuidado!
4
Emplata tu plato
Coloca los envoltorios de papel de arroz en un plato. Lo mejor es servirlos con la salsa para mojar los rollitos de primavera (incluida en el kit).