Laab Kai - Ensalada tailandesa de pollo

Fácil | Suave | 30 min | x2

Laab Kai es una ensalada tailandesa de pollo molido con hierbas frescas, mezcla de arroz tostado picante y un aliño cítrico picante.
Esta ensalada tailandesa es rápida y fácil de preparar con muy pocos ingredientes.

INGREDIENTES

Laab Kai - Ingredientes de la ensalada de pollo tailandesa
Pollo picado 200g
Cebolla roja ½ unidad
Cebollín 2 tallos
Cilantro 10g
Menta 10g
Condimento para filetes 2 cucharaditas
Lima ½ unidad
Salsa de pescado 1 cucharadita

INSTRUCCIONES

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Laab Kai - Ensalada tailandesa de pollo

Pollo picado salteado

Calentar una sartén antiadherente sin añadir aceite y sofreír la carne picada a fuego medio. Cocer el pollo pero sin caramelizarlo. Puedes añadir una o dos cucharadas de agua si es necesario.

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Laab Kai - Ensalada tailandesa de pollo

Añadir hierbas frescas

Añadir la cebolla roja picada y las hierbas frescas. Sir a través.

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Laab Kai - Ensalada tailandesa de pollo

Añada la mezcla Laab

Añada 2 cucharaditas de SIAM Steak seasoning.

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Laab Kai - Ensalada tailandesa de pollo

Emplata tu plato

Coloque el laab kai en un plato y sírvalo con tomates cherry y rodajas de pepino