Flan de Coco Tailandés

Fácil | Suave | 60 min | x4

Un delicioso postre que es precioso para servir y que parece elaborado, pero que en realidad es muy sencillo de hacer. ¡Este flan de coco se hace con pocos ingredientes y no lleva más de 10 minutos de preparación! Un postre sabroso y suave, ¡ideal para cualquier ocasión!

INGREDIENTES

Ingredientes del Flan de Coco
 Huevos 3 unidades
Harina de Trigo 80g
Leche Condensada 400g
Leche de coco 400 ml
 Azúcar de coco (para el caramelo) 80g

INSTRUCCIONES

1
Flan de Coco

Prepara el relleno

Rompe 3 huevos en un bol. Agrega la harina de trigo, la leche condensada y la leche de coco. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

2
Flan de Coco

Prepara el caramelo

En una cacerola, diluye 80 g de azúcar de coco con 30 ml de agua. Lleva a punto de ebullición y sigue revolviendo hasta que los ingredientes se integren en un caramelo.

3
Flan de Coco

Colócalo en un molde para tartas

Vierte el caramelo en el molde. Asegúrate de que se extienda uniformemente por la base del molde. Luego, coloca el relleno sobre el caramelo.

4
Flan de Coco

Hornea

Hornea durante 50 minutos a 180 grados. Una vez cocido, colócalo a un lado y déjalo enfriar antes de servirlo.