Mi carrito de compra
Su carrito está vacío actualmente.
Seguir ComprandoEnsalada de Pollo con Aderezo Tailandés
Fácil | Picante | 15 min | x2
Haz que tus papilas gustativas bailen con esta deliciosa Ensalada de Pollo Tailandesa. ¡Un equilibrio entre lo agridulce, lo salado y lo picante, y un poco de picante harán que tu ensalada sea emocionante!
INGREDIENTES
| Mezcla de Especias Tailandesas | 1 cucharadita |
| Aceite para wok con limoncillo | 1 cucharada |
| Azúcar de Coco | 2 cucharadas |
| Salsa de pescado | 2 cucharadas |
| Pechuga de pollo | 200g |
| Corazones de lechuga romana, picados | 3 unidades |
| Pimiento morrón | 1 unidad |
| Jugo de lima | 2 cucharadas |
| Chalotes | 2 unidades |
INSTRUCCIONES
1
Prepara la ensalada
Pica la lechuga romana y rebana el pimiento en rodajas. Colócalos en un bol grande.
2
Haz el aderezo
En un recipiente pequeño, combina salsa de pescado, zumo de lima, azúcar de coco y los chalotes picados. Agita hasta que esté bien mezclado. Colócalo a un lado.
3
Asa la carne
Sazona ambos lados de la pechuga de pollo con especias tailandesas. Agrega 1 cucharada de aceite de limoncillo para wok en una sartén y saltea el pollo hasta que esté completamente cocido, unos 3 minutos por lado. Deja reposar durante 5 minutos y córtala en rodajas finas.
4
Emplata tu plato
Vierte el aderezo sobre la lechuga romana y añade el pollo. Revuelve hasta que todas las hojas estén uniformemente cubiertas.