Nachos de pollo Pad Thai

Fácil | Suave | 30 min | x4

Crujientes nachos con pollo en una sabrosa salsa Pad Thai, cilantro fresco y abundante queso fundido.

INGREDIENTES

Salsa Pad Thai 1 paquete
 Pechuga de pollo 300g
Tortilla chips 1 bolsa
Queso Emmental / Cheddar 300g
Cilantro (picado) 1 manojo
Ingredientes de los nachos Pad Thai

INSTRUCCIONES

1
Nachos de pollo Pad Thai

Cocer a fuego lento la salsa Pad Thai

Cocer la salsa Pad Thai a fuego medio antes de añadir el pollo cocido desmenuzado.

2
Nachos de pollo Pad Thai

Colocar en una fuente de horno con los nachos

Extender los nachos en una fuente de horno, rociar con la mezcla de pollo y salsa.

3
Nachos de pollo Pad Thai

Espolvorear con queso

Espolvorear por encima una buena capa de queso emmental y cheddar rallado.

4
Nachos de pollo Pad Thai

Cocer en el horno

Hornear a 350 grados entre 5 y 15 minutos hasta que el queso se haya derretido y todo esté bien caliente. Decorar con hojas de cilantro fresco.