5 formas de comer fideos de arroz

Fideos de arroz
¡Una de las mejores cosas de los fideos de arroz es su versatilidad!

5 formas de comer fideos de arroz, versátiles, fáciles de cocinar y deliciosos.

Fideos es una palabra muy divertida, y la mera mención de consumir fideos hace que a muchos se les haga la boca agua. En este artículo hablamos de fideos de arroz; delgados, gordos, resbaladizos e incluso fritos. Lo mejor de los fideos de arroz es que, además, no contienen gluten y son una alternativa más saludable que las variedades de fideos de huevo y trigo. Para motivarte a añadir más fideos de arroz a tu vida, aquí tienes cinco formas de comer fideos de arroz.

1. Poner fideos de arroz en la sopa

Simplemente remoja los fideos de arroz en tu sopa, el resto de la preparación es bastante fácil.

Los fideos de arroz se rinden ante el calor con mucha facilidad, no necesitan una ebullición intensa y en un abrir y cerrar de ojos tendrás un fideo resbaladizo y sabroso, listo para consumir.

Fideos de arroz
Pocos países conocen mejor el disfrute de los fideos que Tailandia

2. Stir fry, fideos irreverentes

El Pad Thai es un delicioso plato típico de fideos salteados que es amado por muchos en todo el mundo. Se trata de una combinación de fideos blandos y traviesos con fideos crujientes cocinados al wok con hierbas y especias frescas.

Los platos salteados suelen incluir fideos de arroz que se ponen en remojo durante unos 5 minutos o hasta que estén blandos y luego se ponen en un wok o sartén caliente, después se combinan con especias, salsas y proteínas. Los fideos fritos son una forma perfecta de crear una comida sustanciosa, rápida y saludable de un solo plato con un mínimo esfuerzo.

3. Rollitos de primavera, los fideos de arroz escondidos

En realidad, se puede disfrutar de dos maneras del arroz cuando se consumen rollitos de primavera. Se pueden colocar fideos de arroz dentro de los rollitos de primavera y servirlos frescos o fritos pero, ¿sabías que el papel que se utiliza para envolver estas delicias también es papel de arroz? Es como un fideo de arroz grande, redondo y plano, y una vez que el papel de arroz se empapa rápidamente en agua, se ablanda y se utiliza para envolver los ingredientes en un rollo de arroz, con el relleno que se prefiera.

Los ingredientes típicos de un rollito de primavera tailandés incluyen verduras picadas, cerdo o gambas cocidas, fideos de arroz, hierbas y envoltorios de papel de arroz, y se comen frescos o fritos. Sin embargo, hay increíbles recetas de rollitos de arroz que incluyen frutas frescas y también una variante de rollito a mano de nori, sé creativo y diseña tu propia receta de rollitos de arroz de verano.

Fideos de arroz
Ensalada de fideos de arroz, refrescante y ultra satisfactoria.

4. Usar fideos de arroz en las ensaladas

Los fideos de arroz dan más profundidad a una ensalada, las posibilidades son infinitas. Hay muchos sabores internacionales que se pueden añadir a una ensalada de fideos de arroz. Ensalada con vegetales frescos picados, hierbas y un sabroso aderezo de jengibre y lima. Si te gusta un sabor más fuerte en tu ensalada de fideos de arroz.

Puedes probar una ensalada de fideos con salsa de cacahuetes. Esta ensalada es estupenda para crear tu propio "Bol de Buda" combinando fideos de arroz, una gran porción de verduras crujientes - repollo, zanahorias, pimiento morrón y rábano -, cacahuetes, proteínas de tu elección y salsa de cacahuetes satay. Es una opción de almuerzo increíble y saludable.

Fideos de arroz
El mortero, ¡la herramienta más importante en la cocina tailandesa!

5. Astuto fideo de arroz dulce

¿Dulce, dices? Pues sí, tomando una hoja del libro de arroz con leche de la vieja escuela. Si buscas un dulce vegetariano sin gluten, esta es una gran opción.

Agrega tus fideos de arroz blandos a la leche de coco, el coco rallado, el cardamomo en polvo y el azúcar de tu elección, y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Casi como un pudín de fideos de arroz, se puede servir caliente o frío. También puedes ser creativo y añadir frutas, frutos secos o diferentes especias dulces para crear tu propio postre dulce de fideos de arroz.